Inhalt: Das Buch im handlichen Format stellt nach einigen Grundrezepten für Brühen 100 kalte und warme Suppen vor und ist laut Verlag nicht vom Hersteller beeinflusst. Das Kapitel "Entgiften" kommt ohne Milchprodukte aus, wer dann noch Gemüse- statt Fleisch- oder Knochenbrühe verwendet, kann vegan genießen z.B. mit Maissuppe mit Linsen, Hirsesuppe mit Gemüse oder Auberginen-Zitronensuppe. Im Kapitel "Abnehmen" wird auf kohlenhydratreiche Gemüse verzichtet (Brokkoli-Käse-Suppe, Grüne Spargelsuppe mit Kokos und Curry, Spanische Mandelsuppe mit Safran und Mandeln), das Kapitel "Genießen" ist immer noch ausgewogen, verzichtet aber nicht völlig auf Sahne, Speck etc. Thermo-Küchenmaschinen scheinen momentan zu boomen, in meinem privaten Umfeld bemerke ich immer mehr Geräte dieser Art. Auch wenn die Geräte mittlerweile WLAN-tauglich sind und man sich die Rezepte direkt aufs Display holen kann, diese zusätzliche Funktion kostet Geld und macht deswegen die Bücher nicht überflüssig. Zum Thema vgl. "Lieblingssuppen Systematik: Xeo 28 Umfang: 190 S. Standort: Xeo 28 Mul ISBN: 978-3-86883-970-8
Inhalt: Das Buch im handlichen Format stellt nach einigen Grundrezepten für Brühen 100 kalte und warme Suppen vor und ist laut Verlag nicht vom Hersteller beeinflusst. Das Kapitel "Entgiften" kommt ohne Milchprodukte aus, wer dann noch Gemüse- statt Fleisch- oder Knochenbrühe verwendet, kann vegan genießen z.B. mit Maissuppe mit Linsen, Hirsesuppe mit Gemüse oder Auberginen-Zitronensuppe. Im Kapitel "Abnehmen" wird auf kohlenhydratreiche Gemüse verzichtet (Brokkoli-Käse-Suppe, Grüne Spargelsuppe mit Kokos und Curry, Spanische Mandelsuppe mit Safran und Mandeln), das Kapitel "Genießen" ist immer noch ausgewogen, verzichtet aber nicht völlig auf Sahne, Speck etc. Thermo-Küchenmaschinen scheinen momentan zu boomen, in meinem privaten Umfeld bemerke ich immer mehr Geräte dieser Art. Auch wenn die Geräte mittlerweile WLAN-tauglich sind und man sich die Rezepte direkt aufs Display holen kann, diese zusätzliche Funktion kostet Geld und macht deswegen die Bücher nicht überflüssig. Zum Thema vgl. "Lieblingssuppen Systematik: Xeo 28 Umfang: 190 S. Standort: Xeo 28 Mul ISBN: 978-3-86883-970-8
Inhalt: Mit dem Thermomix® lassen sich schnell und einfach leckere Gerichte zaubern. Auf Knopfdruck bereitet der beliebte Küchenhelfer Suppen, Hauptspeisen, Desserts oder Smoothies zu: In diesem Buch ist für jeden Geschmack etwas dabei. Mit Kürbissuppe, gedünstetem Lachs mit Spargel, Kohlrouladen mit Tomatensauce und anderen Low-Carb-Gerichten purzeln die Pfunde, und mit den Schritt-für-Schritt-Anleitungen für den Thermomix® geht das auch noch ganz entspannt. Alle Rezepte wurden mit dem Thermomix® TM5 entwickelt und getestet.
Die Gerichte basieren auf der Low-Carb-Ernährung. Sie sind kohlenhydratarm, vermeiden Zucker und Stärke und enthalten stattdessen Gemüse, Obst und Pflanzenöle, dazu Eiweiß in Form von Fleisch, Fisch und Milchprodukten. So geht Abnehmen ganz leicht. Systematik: Vcl 3 Umfang: 190 S. Standort: Vcl 3 Mul ISBN: 978-3-86883-772-8
Inhalt: Mit der Low-Carb-Ernährung können Sie nachhaltig Gewicht verlieren, ohne hungern und auf etwas verzichten zu müssen. Dieses Buch enthält über 100 neue Low-Carb-Rezepte: Brote mit kohlenhydratarmen Mehlalternativen, Pizzaböden aus püriertem Gemüse und leckere Desserts mit neuen Zuckerersatzstoffen wie Xylit und Erythrit machen die Low-Carb-Ernährung noch einfacher. Systematik: Vcl 3 Umfang: 191 S. Standort: Vcl 3 Mul ISBN: 978-3-7423-0076-8
Inhalt: Enthalten sind 100 Rezepte für leichte und kühle Sommergerichte für den Thermomix TM5. Hauptzutaten sind Gemüse, Obst und Kräuter. Zubereitet werden Suppen, Gemüse, Kuchen, Cremedesserts, Frozen Yogurt, Smoothies, Eis, Sorbets, Chutneys, Grillsaucen, Salate, kleine Gerichte, Marmeladen, Salatdressings. Systematik: Xeo 28 Umfang: 207 S. Standort: Xeo 28 Mul ISBN: 978-3-7423-0133-8
Inhalt: 100 Rezepte für wärmende Eintöpfe und Suppen, deftige Aufläufe und Gratins, die mit dem Thermomix TM5 entwickelt wurden. Hauptzutaten sind die typischen Wintergemüse: viele Kohlsorten, aber auch Rote Bete, Möhren, Schwarzwurzeln, Pastinaken, Topinambur, Kürbis, Kohlrabi, Knollensellerie und Lauch. Systematik: Xeo 28 Umfang: 207 S. Standort: Xeo 28 Mul ISBN: 978-3-7423-0044-7
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