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Autor	Titel Verlag	Systematik	Medium (Bilder aus)	Sofort ausleihbar?
Firth, Henry; Theasby, Ian	Bish Bash Bosh! Einfach aufregend Vegan Michael Fischer, Igling (2020) Standort: Xeo 252 Fir Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Nach dem durchschlagenden Erfolg ihres 1. Kochbuchs ("Bosh!", ID-A 11/19) haben die jungen englischen Veganer Henry Firth und Ian Theasby einen genauso attraktiven Nachfolger kreiert, der ebenfalls 140 Rezepte aus allen möglichen Sparten enthält: Party-Menüs, Schnelle Küche, Gemütliches Kochen, Groß aufgetischt, Beilagen & Fingerfood, Salate & Gemüsesnacks, Desserts, Frühstücksideen. Die Rezepte sind kreativ, abwechslungsreich und die Zutaten in einem eingespielten Veganerhaushalt entweder vorhanden oder man weiß, wo sie zu haben sind. Die Resultate sind mit Sicherheit köstlich, doch ist die Zubereitung bei den meisten Speisen aufwendig und erfordert gründliche Planung. Die Süßspeisen sind sehr süß, enthalten z.T. mehrere unterschiedliche Zuckersorten (Demerara-Zucker, Golden-Caster-Zucker, Ahornsirup, Puderzucker ...), die Autoren betonen aber, dass diese Köstlichkeiten auf dem täglichen Speisezettel die Ausnahme sein sollten. Mit der umfangreichen Einführung, der ins Auge fallenden Aufmachung und den tollen Fotos ein weiteres schönes und brauchbares Kochbuch, gerade auch für ein junges Publikum Systematik: Xeo 252 Umfang: 287 S. Standort: Xeo 252 Fir ISBN: 978-3-96093-637-4	Xeo 252 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Blitzgerichte Vegetarisch Komet, Köln (2014) Standort: Xeo 252 Bli Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Sammlung mit 101 vegetarischen Rezepten für die schnelle Küche. Die Salate, Suppen, Snacks oder Hauptgerichte sind in nicht mehr als 30 Minuten zubereitet. Systematik: Xeo 252 Umfang: 128 S. Standort: Xeo 252 Bli ISBN: 978-3-86941-452-2	Xeo 252 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Völkel Anja	Buchweizen - das Powerkorn glutenfrei kochen und backen - fantastisch vegetarisch! Standort: Xeo 252 Völ Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Vegetarisches Koch- und Backbuch mit 100 Vorschlägen für Frühstücksmüslis und -breie, Brot, Brötchen, Gebäck, Kuchen, Fingerfood, Pfannen- und Ofengerichte, Salate, Suppen und Desserts. Buchweizen wird dabei vielseitig verwendet - als Korn, Mehl, Schrot, Grütze, Flocken oder Sprossen. Ohne Fotos. Systematik: Xeo 252 Umfang: 177 S. Standort: Xeo 252 Völ ISBN: 978-3-89566-361-1	Xeo 252 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Reich, Carola	Dr. Oetker Vegetarisch Dr. Oetker Verl., Bielefeld (2012) Standort: Xeo 252 Dr. Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Vorgestellt werden ca. 230 vegetarische Rezepte für Suppen, Eintöpfe, Salate, Ofen-, Pfannengerichte, Snacks, Soßen, Dips, Aufstriche und Beilagen. Mit durchnummerierten Schritt-für-Schritt-Arbeitsanleitungen samt Angaben zur Zubereitungs- und Garzeit sowie zu Nährwert und Kalorien. Schlagworte: Kochbuch Systematik: Xeo 252 Umfang: 287 S. Standort: Xeo 252 Dr. ISBN: 978-3-7670-0774-1	Xeo 252 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Eckmeier, Jérome	Einfach vegan backen süß & herzhaft - zum Geniessen & Wohlfühlen Dorling Kindersley, München (2015) Standort: Xeo 252 Eck Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Rezepte für Kuchen, Torten, herzhaftes Gebäck wie Pizzen und Quiches, Brot und Brötchen sowie Weihnachtsgebäck, die nicht zu kompliziert sind und ohne besonders exotische Zutaten auskommen. Der Vegetarierbund Deutschland, der dieses Backbuch herausgegeben hat, hat eine Umfrage gemacht, bei der herausgekommen ist, dass Backrezepte gewünscht werden, die schnell und einfach und ohne exotische Zutaten zu bewerkstelligen sind. Das ist offenbar gelungen! Die Rezepte sind vielfältig: Es gibt süße Kleinigkeiten wie Cupcakes und Brownies, klassische Kuchen wie Butterkuchen und Donauwellen, opulente Torten wie Frankfurter Kranz, herzhaftes Gebäck wie Pizza und Quiche - jeweils in mehreren Versionen -, Brote und Brötchen und weihnachtliches Gebäck. Dazu diverse Grundrezepte und eine Liste, womit man klassische Backzutaten tierischer Herkunft durch vegane Produkte ersetzen kann. Für Eier gibt es gleich 6 verschiedene Möglichkeiten! Systematik: Xeo 252 Umfang: 191 S. Standort: Xeo 252 Eck ISBN: 978-3-8310-2780-4	Xeo 252 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Frogner, Mia	Grün für Gäste Vegetarische Menüs aus aller Welt Thorbecke, Sigmaringen (2020) Standort: Xeo 252 Fro Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Mia Frogner (zuletzt "Green Bonanza", ID-A 39/17) hat gern Gäste. Dabei ist ihr wichtig, Zeit füreinander zu haben und das Essen zu genießen. Sie will nicht stundenlang in der Küche stehen und dann den Gästen ein fertiges Menü servieren. Im Gegenteil: Sie kocht zusammen mit ihren Gästen, was die gemeinsame Mahlzeit hinterher umso wertvoller macht. So präsentiert sie kapitelweise 13 erprobte Zusammenstellungen von vegetarischen, teils veganen Speisen zu verschiedenen Themen und Anlässen: etwa italienische Antipasti und Lasagne, norwegische Knödel mit Beilagen, englisches Frühstück, orientalische Meze, asiatische Dumplings, aber auch Sushi, Buddha Bowls, Tacos und Sandwiches sind dabei. Alles ist so beschrieben, dass das Nachkochen gut gelingt. Die Zusammenstellungen sind kreativ, abwechslungsreich und sehr schön bebildert. Für jede Speisenfolge gibt Frogner an, was vorbereitet und was gemeinsam mit den Gästen zubereitet werden kann. Am liebsten möchte man sofort jemanden einladen, um die Rezepte auszuprobieren. Das Buch sticht in seiner Art heraus und kann daher schon kleinere Bestände bereichern. Systematik: Xeo 252 Umfang: 196 S. Standort: Xeo 252 Fro ISBN: 978-3-7995-1423-1	Xeo 252 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Moschinski, Björn	Hier & jetzt vegan marktfrisch einkaufen, saisonal kochen Ullstein Heyne, München (2013) Standort: Xeo 252 Mos Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Veganes Kochen mit regionalen und jahreszeitlichen Produkten. Moschinski, Chef des Restaurants "Kopps" in Berlin, seit 18 Jahren Veganer, legt Wert darauf, möglichst saisonal und regional zu kochen. Im Vorwort schildert er Motivation und Ausweitung der veganen Idee. Es finden sich ungefähr 120 Rezepte für die vier Jahreszeiten, jeweils Suppen, Salate, Hauptspeisen, Desserts und Kuchen. Ein Rezeptregister und ein Jahreszeitenkalender (was wird wann geerntet bzw. steht in Bioqualität zur Verfügung) runden ab. Und da es immer mehr Sympathisanten gibt, werden solche appetitanregenden Bilder wie hier, sicher Wirkung zeigen. Das Spektrum reicht von "Salat von grünem Spargel" (Frühling), "Gelber Paprikasuppe" (Sommer) über "Berliner Minibuletten" (Herbst) bis "Pflaumen-Ingwer-Mohn-Parfait" (Winter). Natürlich sind einige Zutaten zunächst fremd, aber irgendwann ist die Küche ja mit Sojagranulat, Agavendicksaft und ähnlichem ausgestattet. Systematik: Xeo 252 Umfang: 144 A. Standort: Xeo 252 Mos ISBN: 978-3-517-08825-9	Xeo 252 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Fütterer, Mora	Ja, ich grill! - Vegetarisch Standort: Xeo 252 Füt Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Die Vielfalt der erhältlichen Grillgeräte ermöglicht, dass sich vegetarisches Grillen nicht nur auf Gemüsepäckchen und Halloumi beschränkt. In dem vegetarischen Pendant zu "Ja, ich grill!" präsentiert die Autorin 50 jahreszeitlich abgestimmte Grillrezepte, die von Bruschetta, über Halloumi-Zucchini-Spieße und Maultaschen bis zur Schmandtarte mit Erdbeeren reichen. Etliche Rezepte für Dips ergänzen die Grillgerichte, zu denen auch befreundete, junge kreative Köche Rezepte beigesteuert haben. Es wird direkt, d.h. über der Glut, oder indirekt gegrillt. Bei jedem Rezept ist die Grillmethode angeführt, damit man ersehen kann, ob sich der vorhandene Grill für das Rezept eignet. In der Einführung werden neben einer Warenkunde auch die unterschiedlichen Grillmodelle und Grillmethoden vorgestellt. Der Titel ist mit ganzseitigen Fotos attraktiv bebildert. Systematik: Xeo 252 Umfang: 159 S. Standort: Xeo 252 Füt ISBN: 978-3-86355-885-7	Xeo 252 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Just, Nicole	La Veganista Gräfe und Unzer, München (2013) Standort: Xeo 252 Jus Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Solide Hausmannskost - ganz ohne Fleisch. Einführenden Kapiteln wie Kücheneinmaleins, Tauschbörse und Grundrezepten folgen Empfehlungen für Frühstück, Zwischendurchmahlzeiten, Hauptgerichte für jeden Tag und Raffiniertes für Gäste und Feste sowie Desserts. Ein Führer zu Basiszutaten der veganen Küche rundet das Buch ab. Die Autorin, ihres Zeichens Metzgerstochter, stellt hier die vegane Küche alltagstauglich vor und ist damit deutlich im Trend. Und wenn man es schafft, sich die Erinnerung an den Rouladengeschmack, der sich aus der Kombination von scharf angebratenem Rindfleisch (Maillard-Effekt) ergibt, zu lösen und die Geschmacksknospen umzupolen, dann hat man hier hilfreiche Rezepte für jeden Tag. Einigen einführenden Kapitelchen wie Kücheneinmaleins, Tauschbörse und Grundrezepten folgen Rezepte fürs Frühstück, für zwischendurch und unterwegs, Hauptgerichte für jeden Tag und Raffiniertes (für Gäste und Feste) und natürlich Desserts. Abgerundet mit einem Führer durch die Basiszutaten der veganen Küche und einem Register. Und, bis jetzt noch nicht oft in dem Zusammenhang gesehen, finden sich Nährwertangaben zu jedem Rezept. Systematik: Xeo 252 Umfang: 192 S. Standort: Xeo 252 Jus ISBN: 978-3-8338-3310-6	Xeo 252 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Weber, Anne-Katrin	Party- und Fingerfood deftig vegetarisch Standort: Xeo 252 Web Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Nach "Deftig vegetarisch"und "Street Foodbeide bei Becker Joest Volk erschienen, nun ein weiteres wunderschön aufgemachtes, großformatiges Kochbuch, das Rezepte für drinnen und draußen für kleine oder größere Feste vorstellt. Sehr nützlich ist deshalb das Eingangskapitel, in dem es um eine gelungene Planung der Einladung geht. Im Hauptteil bietet die ehemalige "Brigitte"-Food-Redakteurin dann Rezepte für verschiedenstes Fingerfood, Salate, Suppen, Pizza, Quiche und Brot, Grillrezepte und zur Abrundung Getränke und Desserts. Die vegetarischen Kleinigkeiten sind mal mehr mal weniger aufwendig, teilweise auch vegan, immer raffiniert und sie werden sehr ansprechend auf einer Doppelseite mit sehr schönem Farbfoto präsentiert. Serviert werden z.B. Mini-Burger, Melonen-Feta-Salat, Ratatouille-Quiche, Süßkartoffeln mit Erdnussdressing u.v.m. Gute Arbeitsanleitungen mit Zubereitungs- und Garzeit; mit eingestreuten Tipps. Systematik: Xeo 252 Umfang: 190 S. Standort: Xeo 252 Web ISBN: 978-3-95453-098-4	Xeo 252 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Rezepte ohne Fleisch Dr. Oetker Verl., Bielefeld (2012) Standort: Xeo 252 Rez Details hier, Details in thalia.de Inhalt: 70 überwiegend unkomplizierte Rezeptideen für Vorspeisen, Snacks, Salate, Brotaufstriche, Suppen, Eintöpfe und Hauptgerichte ohne Fisch und Fleisch sowie Desserts. Systematik: Xeo 252 Umfang: 128 S. Standort: Xeo 252 Rez ISBN: 978-3-7670-0852-6	Xeo 252 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Unterweger, Kristina	Rohkost Einfach vegan genießen, das Raw-Food Kochbuch Wimmelbuchverlag (2015) Standort: Xeo 252 Unt Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Rohkost soll Freude an einer bewussten Ernährung vermitteln und Ihren Körper dabei unterstützen, gesund zu bleiben. Egal, ob Sie sich mit einer Rohkost-Kur etwas Gutes tun oder sich roh-vegan ernähren wollen: Sie werden erstaunt sein, welche positive Auswirkung die rohe Pflanzenküche auf ihr Wohlbefinden haben wird. In diesem Buch finden Sie zahlreiche Rezepte, die einfach und ohne teure Küchengeräte zubereitet werden können und die Sie geschmacklich voll überzeugen werden. Systematik: Xeo 252 Standort: Xeo 252 Unt ISBN: 978-3-942491-56-3	Xeo 252 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Kotzur, Karin	Vegan Zabert Sandmann, München (2014) Standort: Xeo 252 Kot Details hier, Details in thalia.de Systematik: Xeo 252 Umfang: 144 S. Standort: Xeo 252 Kot ISBN: 978-3-89883-380-6	Xeo 252 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Unterweger, Kristina	Vegan backen Wimmelbuchverlag (2013) Standort: Xeo 252 Unt Details hier, Details in thalia.de Inhalt: vegan , backen , einfach , lecker , laktosefrei Systematik: Xeo 252 Umfang: 94 S. Standort: Xeo 252 Unt ISBN: 978-3-942491-17-4	Xeo 252 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Hölzl-Singh, Yvonne	Vegan & selbst gemacht - Käse, Joghurt, Tofu, Milch Ulmer, Stuttgfart (2017) Standort: Xeo 252 Höl Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Über 50 Rezepte, mit denen man vegane, also pflanzliche Milch, Joghurt, Tofu, Sahne, Butter und zahlreiche Käsespezialitäten selber machen kann. Systematik: Xeo 252 Umfang: 128 S. Standort: Xeo 252 Höl ISBN: 978-3-8001-0857-2	Xeo 252 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Nein, verliehen bis 27.05.2024 E-Mail, wenn wieder verfügbar... Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Rütting, Barbara	Vegan & Vollwertig Meine Lieblingsmenüs für Frühling, Sommer, Herbst und Winter Weltbild, Augsburg (2016) Standort: Xeo 252 Rüt Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Studien zeigen: Eine regional und saisonal ausgerichtete vegane Ernährung ist die beste für Mensch, Tier und Umwelt. Dass diese Ernährungsweise unglaublich köstlich sein kann, beweist die bekannte Gesundheitsberaterin Barbara Rütting: über 75 ihrer Lieblingsrezepte begleiten durch das Jahr. Zahlreiche Tipps zur dauerhaften Ernährungsumstellung und lustige Anekdoten aus Rüttings veganem Leben machen diesen Rezeptband zu einem wertvollen Begleiter Schlagworte: Kochbuch Systematik: Xeo 252 Umfang: 160 S. Standort: Xeo 252 Rüt ISBN: 978-3-442-17574-1	Xeo 252 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Hartanto, Josita	Vegan genial: aufregend anders kochen NeunZehn Verlag (2013) Standort: Xeo 252 Har Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Die Spitzenköchin Josita Hartanto möchte in ihrem ersten Kochbuch nicht Omas alte Rezepte in veganisierter Form oder die 999. vegane Bolognese beschreiben - sie möchte eine neue Küche schaffen! Dabei sollen alle Rezepte möglichst mit jedem Fähigkeits- und Fertigkeitsniveau kochbar sein und dem engagierten Hobbykoch genauso viel Freude bereiten wie dem Kochanfänger. Auch das Auskommen ohne spezielle Zutaten, die man erstmal aus speziellen veganen Online-Shops bestellen muss, möchte sie vermeiden. Aus einfachen Zutaten raffinierte Gerichte zaubern, darum geht es ihr. Systematik: Xeo 252 Umfang: 224 S. Standort: Xeo 252 Har ISBN: 978-3-942491-21-1	Xeo 252 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Nein, verliehen bis 24.05.2024 E-Mail, wenn wieder verfügbar... Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Kintrup, Martin	Vegan kochen Gräfe und Unzer, München (2012) Standort: Xeo 252 Kin Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Vorgestellt werden rund 50 Rezepte für die Ernährung mit ausschließlich rein pflanzlichen Produkten, die immer mehr im Kommen ist. Eingeteilt in "Salate, Snacks & Suppen", "Zum Sattessen" und "Süßes & Gebäck", findet man hier Linsensalat mit Pilzen, Salattasche mit Auberginen, Polenta-Nuss-Taler mit Pilzen, Fenchel mit Möhrenpüree, Mousse au chocolat, Bananen-Kirsch-Muffins u.v.m. Vorab Einführung in die vegane Ernährung, vegane Basics und Grundrezept für Seitan-Würstchen. In den ausklappbaren Umschlagseiten "Die 10 GU-Erfolgstipps", Rezepte für veganes Frühstück, pflanzliche Brotaufstriche, Müsli und Zucchini-Nuss-Brot. Systematik: Xeo 252 Umfang: 64 S. Standort: Xeo 252 Kin ISBN: 978-3-8338-2518-7	Xeo 252 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Unterweger, Kristina	Vegan kochen einfach - gesund - laktosefrei Wimmelbuchverlag (2011) Standort: Xeo 252 Unt Details hier, Details in thalia.de Systematik: Xeo 252 Umfang: 94 S. Standort: Xeo 252 Unt ISBN: 978-3-942491-10-5	Xeo 252 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Fauda-Role, Sabrina	Vegan one pot ein Topf - 80 Rezepte Rohde, Bonn (2023) Standort: Xeo 252 Fau Details hier, Details in thalia.de Inhalt: typischer DK-Optik wird jedes der 80 Rezepte mit zwei Fotos illustriert: einmal die Zutaten in rohem Zustand, dann als gekochtes Gericht. Die Kapitelüberschriften lauten "Blitzschnelle Gerichte", "Getreide", "Hülsenfrüchte", "Eintöpfe", "Nudeln", "Aus der Pfanne", "Suppen", "Desserts". Schlagworte: Kochen, Vegan Systematik: Xeo 252 Umfang: 191 Seiten Standort: Xeo 252 Fau ISBN: 978-3-8310-4703-1	Xeo 252 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Nein, verliehen bis 03.06.2024 E-Mail, wenn wieder verfügbar... Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Pfleger, Lisa	Vegan regional saisonal Einfache Rezepte für jeden Tag Ulmer, Stuttgfart (2014) Standort: Xeo 252 Pfl Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Das Koch- und Backbuch enthält 160 vegane Rezepte, die mit saisonalen und regionalen Zutaten zubereitet werden. Die Auswahl ist nach den Jahreszeiten gegliedert. Die Gerichte sind sowohl einfach und unkompliziert in der Zubereitung als auch alltagstauglich. Systematik: Xeo 252 Umfang: 192 S. Standort: Xeo 252 Pfl ISBN: 978-3-8001-8068-4	Xeo 252 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Redies, Alssandra; Andreas, Adriane	Vegan! - das Goldene von GU Tierfreie Rezepte zum glänzen und geniessen Gräfe und Unzer, München (2020) Standort: Xeo 252 Red Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Dreihundert tierfreie Rezepte für Basiszutaten, Frühstücksideen, Snacks, Salate, One-Pot-Gerichte, Hauptgerichte mit Gemüse, Tofu und anderen pflanzlichen Eiweißspendern, Kuchen und Desserts sowie vegane Varianten klassischer Gerichte. Mit Informationen und Tipps aus der veganen Küchenpraxis. Systematik: Xeo 252 Umfang: 400 S. Standort: Xeo 252 Red ISBN: 978-3-8338-7570-0	Xeo 252 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Rittenau, Niko; Copien, Sebastian	Vegan-Klischee ade! - Das Kochbuch DK Verlag Dorling Kindersley, Diusburg (2022) Standort: Xeo 252 Rit Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Das Kochbuch zu "Vegan - Klischee ade!", in dem es nicht nur Rezepte vom Frühstück bis zum Dessert gibt, sondern auch ein Baukastensystem, nach dem man sich ausgewogene Hauptmahlzeiten zusammenstellen kann. Schlagworte: Vegan Systematik: Xeo 252 Umfang: 255 Seiten Standort: Xeo 252 Rit ISBN: 978-3-8310-3885-5	Xeo 252 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Vegane Weihnachtsbäckerei Vollwertig sojafrei genießen Wimmelbuchverlag (2014) Standort: Xeo 252 Veg / Weihnachten Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Vegan Backen bedeutet genussvoll und gesund leben. Köstliche Weihnachtsbäckereien aus verschiedenen Ländern werden ohne tierische Zutaten (z.B. Milch, Butter, Eier, Honig,...) hergestellt und durch rein pflanzliche Produkte ersetzt. So entstehen ganz unkompliziert vollwertige Kekse und andere weihnachtliche Backwaren, die das Leben versüßen! Schlagworte: Vegan, Weihnachten, Weihnachtsgebäck Systematik: Xeo 252 Umfang: 64 S. Standort: Xeo 252 Veg / Weihnachten ISBN: 978-3-942491-46-4	Xeo 252 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Vegetarisch die 165 besten Rezepte, die jeden zum Vegetarier machen Gräfe und Unzer, München (2008) Standort: Xeo 252 Veg Xeo 25 Details hier, Details in thalia.de Systematik: Xeo 252 Umfang: 160 S. Standort: Xeo 252 Veg Xeo 25 ISBN: 978-3-8338-1262-0	Xeo 252 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Schinharl, Cornelia	Vegetarisch gut gekocht Franckh'sche Verlagshandl., Stuttgart (2013) Standort: Xeo 252 Schi Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Küchentechniken, nützliches Wissen und praktishe Tipps zu vegetarischer Ernährung und Produkten - gut kochen ganz einfach und auf den Punkt erklärt. Systematik: Xeo 252 Standort: Xeo 252 Schi ISBN: 978-3-440-13236-4	Xeo 252 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Redies, Alessandra	Vegetarisch! Das Goldene von GU Gräfe und Unzer, München (2011) Standort: Xeo 252 Veg Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Nach "Kochen! ..." und "Backen!- das Goldene von GU" (BA 5/09, 12/10) in derselben Aufmachung wieder ein modernes, attraktives Kochbuch mit zeitgemäßen, pfiffigen Rezepten aus der internationalen Küche, darunter viele Gerichte aus dem Mittelmeerraum und Fernost, aber auch beliebte Klassiker. Untergliedert ist der Band in 7 große Kapitel: Salate und Kalte Vorspeisen; Warme Vorspeisen und Snacks; Suppen und Eintöpfe; Kartoffeln, Gemüse und Hülsenfrüchte; Nudeln, Reis und Getreide; Tofu und Tempeh; Desserts und Süßspeisen. Es sind Rezepte für alle Gelegenheiten, schön präsentiert, immer mit Begleitfoto, guten Arbeitsanleitungen. Jedes Kapitel wird mit "Küchenpraxis", nützlichen Infos eingeleitet. Vorab "Rezept-Quickfinder" zur schnellen Suche, eingeteilt in Themen wie für Kochanfänger, schnelle Küche, für Gäste/Kinder, mediterran und asiatisch, mit Angabe der Zutaten. Im Anhang umfangreiches Register. Farbleitsystem. Eine rundum gelungene Sammlung, auch für Nicht-Vegetarier. Systematik: Xeo 252 Umfang: 512 S. Standort: Xeo 252 Veg ISBN: 978-3-8338-2201-8	Xeo 252 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Trischberger, Cornelia	Vegetarische Brotaufstriche 20 auf einen Streich Gräfe und Unzer, München (2014) Standort: Xeo 252 Tri Details hier, Details in thalia.de Systematik: Xeo 252 Umfang: 48 S., Standort: Xeo 252 Tri ISBN: 978-3-8338-0670-4	Xeo 252 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Vegetarische Küche Zabert Sandmann, München (2015) Standort: Xeo 252 Veg Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Die beste Kochbuchserie - World Cookbook Awards Systematik: Xeo 252 Umfang: 144 S. Standort: Xeo 252 Veg ISBN: 978-3-89883-467-4	Xeo 252 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Cramm, von Dagmar	Veggie for Family Fleischlos glücklich: abwechslungsreich Jeden-Tag-Rezepte Gräfe und Unzer, München (2015) Standort: Xeo 252 Cra Details hier, Details in thalia.de Inhalt: Auch wenn "vegan" total im Trend ist, lässt sich der vorliegende Titel von Dagmar von Cramm, den sie gemeinsam mit 2 weiteren Autoren verfasst hat, sehr vielseitig einsetzen: in der Einleitung grundlegendes "Veggie-Wissen" (Zutaten, Garmethoden), daran anschließend nach Jahreszeiten geordnete Rezepte für 2 Erwachsene und 2 Kinder, gewohnt übersichtlich und einfach nachzuvollziehen. Ob Frühstück, Pausensnack, Hauptgerichte, Suppen, Salate, Desserts - hier finden Familien Klassiker und Trendiges in der Veggie-Variante: Würzige Nudelsoßen, Burger, Brotaufstriche, Wraps und Süßes, dazu Lieblingsessen wie Pizza, Kartoffelbrei und Pfannkuchen unter der Rubrik "Das geht immer". Gesund und Lecker schließen sich nicht aus, noch mehr Vielfalt bringen Themenseiten und Variationstipps; im Anhang ein hervorragender Registerteil geordnet nach Zutaten, Themen, Jahreszeiten und Zeitaufwand, dazu Tabellen mit Tauschtipps für Veganer und besonders nährstoffhaltigen Lebensmitteln Systematik: Xeo 252 Umfang: 192 S. Standort: Xeo 252 Cra ISBN: 978-3-8338-4474-4	Xeo 252 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Bodensteiner, Susanne	Veggie Grillen: mehr als Gemüse Gräfe und Unzer, München (2009) Standort: Xeo 252 Bod Details hier, Details in thalia.de Systematik: Xeo 252 Umfang: 48 S. Standort: Xeo 252 Bod ISBN: 978-3-8338-1426-6	Xeo 252 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Müller, Nelson	Öfter Vegetarisch Echter Geschmack für Teilzeitvegetarier Coventgarden, München (2016) Standort: Xeo 252 Mül Details hier, Details in thalia.de Schlagworte: Kochbuch, vegetarische Küche Systematik: Xeo 252 Umfang: 190 S. Standort: Xeo 252 Mül ISBN: 978-3-8310-2987-7	Xeo 252 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...

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